Prezent la întâlnirea primarilor de orașe și comune din județ cu reprezentanții mai multor instituții publice județene, directorul executiv al Direcției Agricole Sălaj, inginerul Silviu Pop, a declarat că atestatul de produs tradițional eliberat cu ani în urmă pentru diferite sortimente de pălincă obținute la nivel de județ a expirat. Din păcate, a mai spus Silviu Pop, nu s-a mai prezentat nimeni pentru a reatesta acest produs devenit un fel de simbol al Sălajului la capitolul mâncăruri și băuturi tradiționale. Desigur, lipsa acestui certificat nu împiedică producția de pălincă. Dar, un astfel de atestat vine la pachet cu o serie de privilegii, inclusiv posibilitatea de a găsi mai repede o piață de desfacere, vânzarea în străinătate la prețuri mult mai mari, dar și participarea la târguri sau la alte evenimente de profil.
Dezinteres pentru reatestarea pălincii de Sălaj ca produs tradițional
[…] Prezent la întâlnirea primarilor de orașe și comune din județ cu reprezentanții mai multor instituții publice județene, directorul executiv al Direcției Agricole Sălaj, inginerul Silviu Pop, a declarat că atestatul de produs tradițional eliberat cu ani în urmă pentru diferite sortimente de pălincă obținute la nivel de județ a expirat. Din păcate, a mai spus Silviu Pop, nu s-a mai prezentat nimeni pentru a reatesta acest produs devenit un fel de simbol al Sălajului la capitolul mâncăruri și băuturi tradiționale. Desigur, lipsa acestui certificat nu împiedică producția de pălincă. Dar,… Citeste mai mult […]
[…] Prezent la întâlnirea primarilor de orașe și comune din județ cu reprezentanții mai multor instituții publice județene, directorul executiv al Direcției Agricole Sălaj, inginerul Silviu Pop, a declarat că atestatul de produs tradițional eliberat cu ani în urmă pentru diferite sortimente de pălincă obținute la nivel de județ a expirat. Din păcate, a mai spus Silviu Pop, nu s-a mai prezentat nimeni pentru a reatesta acest produs devenit un fel de simbol al Sălajului la capitolul mâncăruri și băuturi tradiționale. Desigur, lipsa acestui certificat nu împiedică producția de pălincă. » Mai multe detalii […]